Von 1964, im herzen von der Parioli Gegend, das "Ambasciata D'Abruzzo" Restaurant, haelt die romische und abruzzese Kueche. Innerhalb, das restaurant, verfuegt grosse raeume, die seinen Kunden die Moeglichkeit bieten, Geburtstagfeierm kleine empfaenge und Geschaefts versammlungenzu organisieren. Sobald man sitzt, werden die historischen Vorspeisen am tisch gedient, und dann sofort die zwel haupt spezialitaeten "maccheroni alla chitarra cacio e pepe" und "ravioli di ricotta e spinaci selbstgemacht.

Das Rekord von den zweiten gaengen haelt der Ochsen Schnit, und die gewinde von Ochsen mit gruenen pfeffer. Das ganze darf nicht das fisch vergessen, das jeden tag frisch awkommt und wird in mehreren moeglichkeiten angeboten. Die neuigkeit zu probieren, ist das tunfisch.
Das alles kann durch schweinpilze oder, entsprechendeny der jahreszeit, begleitet werden. Natuerlich, nachdem man am ende ange kommen ist, ist es ein bisschen schwierig auch das Dessert zu geniesen, aber man kann nicht die Moeglichkeit verpassen die selbst gemachten Suessigkeiten mit einfachen und echten Zutaten zu probieren.
Zum Schluss darf man nicht aufstehen, wenn man nicht ein schluw von den Abruzzesen Schnaps: abruzzesi punch, "acqua santa Maria", "centerbe" probiert hate. Die italienische Weinliste ist gut und breit, vom Trentino bus zur Sizilien insel. Das alles werden sie in einen familierischen und hoeflichen Platz finden.