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Eventi di Ambasciata di Abruzzo

Menu di Capodanno 2022

Antipasti

Tagliere con selezione di salumi Abruzzesi e formaggi stagionati DOP,
mozzarella di bufala campana DOP, parmigiana di melanzane,
sformatino di patate con mozzarella e prosciutto arrosto,
insalata di carciofi con rucola e parmigiano Reggiano 30 mesi,
tartare di manzo Danese con capperi e olive taggiasche,

Primi piatti

Risotto ai funghi porcini
Tagliolini con ragù di agnello

Secondo

Brasato di manzo Danese al Barolo
con flan di verdure e purea di patate

Dessert

Millefoglie con crema chantilly,
scaglie di cioccolato fondente e fragoline di bosco

€ 70,00 p.p.
(bevande escluse)