Menu di Capodanno 2022
31 Dic 2021 - 01 Gen 2022h 21:00-00:00
Antipasti
Tagliere con selezione di salumi Abruzzesi e formaggi stagionati DOP,
mozzarella di bufala campana DOP, parmigiana di melanzane,
sformatino di patate con mozzarella e prosciutto arrosto,
insalata di carciofi con rucola e parmigiano Reggiano 30 mesi,
tartare di manzo Danese con capperi e olive taggiasche,
Primi piatti
Risotto ai funghi porcini
Tagliolini con ragù di agnello
Secondo
Brasato di manzo Danese al Barolo
con flan di verdure e purea di patate
Dessert
Millefoglie con crema chantilly,
scaglie di cioccolato fondente e fragoline di bosco
€ 70,00 p.p.
(bevande escluse)
